Гренки с чесноком и сыром

Ингредиенты

• Хлеб белый (батон) — 300 г
• Сыр твердый (например, Российский) — 100 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Масло сливочное — 50 г
• Масло растительное — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Зелень (петрушка или укроп) — для подачи

Пищевая ценность

Приготовление

1. 1Шаг 1. Нарежьте батон ломтиками толщиной 1-1,5 см.
2. 2Шаг 2. Чеснок очистите и мелко порубите или пропустите через пресс. Смешайте с размягченным сливочным маслом и щепоткой соли.
3. 3Шаг 3. Смажьте каждый ломтик хлеба чесночным маслом с обеих сторон.
4. 4Шаг 4. Натрите сыр на крупной терке.
5. 5Шаг 5. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте гренки по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6. 6Шаг 6. Выложите гренки на противень, посыпьте сыром и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 3-5 минут, пока сыр не расплавится.
7. 7Шаг 7. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.