О проекте «Готовим дома»
Кто стоит за рецептами, как мы их проверяем и почему пишем о пользе продуктов
🍳 Коротко о проекте
«Готовим дома» — это кулинарный сайт про еду, которая решает задачи: накормить семью за 20 минут, сохранить урожай на зиму, поддержать здоровье через питание. Мы готовим по рецептам сами, дегустируем и только потом публикуем — поэтому у каждой страницы есть реальное время приготовления, пошаговые фото и честные советы.
Сайт вырос из практики: мы много лет готовим дома, солим, квасим и варим заготовки каждое лето. В августе 2026 засолили огурцы, заквасили капусту и сварили варенье-пятиминутку — все рецепты из нашей подборки проверены на собственной кухне.
✅ Как мы проверяем рецепты
- Готовим сами. Каждый рецепт на сайте приготовлен и продегустирован. Если блюдо не получилось — мы его переделываем, а не публикуем.
- Реальное время. Время приготовления указано по факту, включая подготовку продуктов. Никаких «20 минут» при реальном часе.
- Польза — по науке. Когда мы пишем о витаминах или пробиотиках, мы опираемся на проверенные данные о питании, а не на мифы.
- Фото — свои. Все фотографии блюд — реальные, с нашей кухни.
🍽️ О чём этот сайт
- Заготовки на зиму — соленья, квашенья, варенья, грибы и ягоды: проверенные банки, которые простоят до весны.
- ПП и здоровое питание — блюда с пользой для организма и понятным составом.
- Инь и Ян — китайский подход к питанию: баланс продуктов по сезону и свойствам.
- Быстрые ужины — простые рецепты на каждый день, когда времени мало.
Разделы сайта: все рецепты, поиск по ингредиентам, конструктор блюд, AI-Шеф — рецепт из ваших продуктов, заготовки на зиму.
📩 Связаться с нами
Нашли ошибку в рецепте или хотите предложить блюдо для проверки? Напишите нам — мы читаем каждое сообщение и отвечаем. Ваши замечания помогают делать сайт точнее.