\n\nЗдоровое питание\n
← Все рецепты
Куриная грудка с лимоном и стручковой фасолью
\nНежное куриное филе с ароматом лимона и хрустящей стручковой фасолью, запеченное в духовке. Простое и полезное блюдо для легкого ужина или обеда.
\n
Ингредиенты
- Куриная грудка — 300 г (2 шт)
- Стручковая фасоль (свежая или замороженная) — 200 г
- Лимон — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 1 ст. ложка (10 г)
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Петрушка свежая (по желанию) — несколько веточек
Пищевая ценность
324
Ккал
48 г
Белки
11 г
Жиры
8 г
Угл.
Приготовление
- 1Шаг 1. Разогреть духовку до 200°C.
- 2Шаг 2. Куриную грудку промыть, обсушить. Сбрызнуть соком половины лимона, смазать оливковым маслом, посолить, поперчить. Оставить на 5 минут.
- 3Шаг 3. Стручковую фасоль (если замороженная, не размораживая) выложить в форму для запекания. Сбрызнуть соком оставшейся половинки лимона, добавить мелко нарезанный чеснок.
- 4Шаг 4. Выложить куриную грудку поверх фасоли. Поставить в духовку.
- 5Шаг 5. Запекать 20-25 минут до готовности курицы (внутренняя температура 73°C). Через 15 минут можно перевернуть грудку для равномерного пропекания.
- 6Шаг 6. Подавать, посыпав свежей петрушкой. Дополнительно украсить дольками лимона.
💡 Совет
Для более насыщенного вкуса добавьте к фасоли несколько веточек тимьяна перед запеканием.
