Омлет со шпинатом и помидорами черри

Ингредиенты

• Яйца куриные — 2 шт.
• Шпинат свежий — 30 г
• Помидоры черри — 50 г (5-6 шт.)
• Масло оливковое — 5 г (1 ч.л.)
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Пищевая ценность

Приготовление

1. 1Шаг 1. Вымойте шпинат и помидоры. Помидоры разрежьте пополам.
2. 2Шаг 2. В миске взбейте яйца с солью и перцем до однородности.
3. 3Шаг 3. Разогрейте антипригарную сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
4. 4Шаг 4. Выложите шпинат и помидоры на сковороду, обжаривайте 1-2 минуты до мягкости шпината.
5. 5Шаг 5. Залейте овощи взбитыми яйцами и готовьте 2-3 минуты, пока края не схватятся.
6. 6Шаг 6. Аккуратно сложите омлет пополам лопаткой и готовьте еще 1 минуту до полной готовности.
7. 7Шаг 7. Подавайте сразу, украсив свежей зеленью по желанию.