Куриные бедра с картофелем и розмарином

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи) — 800 г
• Картофель — 600 г
• Розмарин сушеный — 1 ч. ложка
• Чеснок — 3 зубчика
• Оливковое масло — 3 ст. ложки
• Лимон — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Пищевая ценность

Приготовление

1. 1Шаг 1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. 2Шаг 2. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Чеснок мелко нарубите. Лимон нарежьте тонкими кружочками.
3. 3Шаг 3. В миске смешайте куриные бедра, картофель, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. 4Шаг 4. Выложите всё в форму для запекания в один слой. Сверху разложите кружочки лимона.
5. 5Шаг 5. Запекайте 35-40 минут, пока курица не зарумянится, а картофель не станет мягким. При необходимости за 5 минут до готовности увеличьте температуру до 220°C для хрустящей корочки.
6. 6Шаг 6. Дайте постоять 5 минут, затем подавайте горячим.