Фаршированные яйца с тунцом и огурцом

Ингредиенты

• Яйца куриные — 6 шт
• Тунец консервированный в масле — 1 банка (150 г)
• Огурец свежий — 1 шт (100 г)
• Майонез — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Укроп свежий — для украшения

Пищевая ценность

Приготовление

1. 1Шаг 1. Сварите яйца вкрутую: поместите в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем охладите под проточной холодной водой и очистите от скорлупы.
2. 2Шаг 2. Разрежьте каждое яйцо вдоль пополам, аккуратно извлеките желтки в отдельную миску. Белки отложите.
3. 3Шаг 3. С огурца снимите кожицу (по желанию) и нарежьте мелкими кубиками. Если огурец с крупными семенами, удалите их.
4. 4Шаг 4. Вилкой разомните желтки вместе с консервированным тунцом (предварительно слейте масло). Добавьте нарезанный огурец, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
5. 5Шаг 5. Наполните полученной смесью половинки яичных белков, формируя горку. Украсьте веточками укропа или мелко нарезанной зеленью.
6. 6Шаг 6. Поставьте закуску в холодильник на 15-20 минут для охлаждения перед подачей.