← На главную🍳 Готовим дома

Лимонный кекс с маком

Нежный и ароматный кекс с яркой лимонной ноткой и хрустящим маком. Идеален к чаю или кофе.

⏱ Время: 40 мин
👥 Порций: 8
🔥 Калории: 320 ккал
Лимонный кекс с маком

Ингредиенты

Пищевая ценность

320
Ккал
5 г
Белки
15 г
Жиры
42 г
Угл.

🛒 Нужны продукты? Закажите на Ozon с доставкой | Яндекс.Маркет

Приготовление

  1. 1Шаг 1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом форму для кекса.
  2. 2Шаг 2. Снимите цедру с лимона и выжмите сок. Растопите сливочное масло.
  3. 3Шаг 3. В миске взбейте яйца с сахаром до пышности.
  4. 4Шаг 4. Добавьте растопленное масло, лимонный сок и цедру, перемешайте.
  5. 5Шаг 5. Смешайте муку, разрыхлитель и соль, просейте в жидкую смесь. Добавьте мак, аккуратно перемешайте до однородности.
  6. 6Шаг 6. Перелейте тесто в форму и выпекайте 35–40 минут до золотистого цвета (проверьте деревянной шпажкой).
  7. 7Шаг 7. Остудите кекс в форме 10 минут, затем выньте и полностью остудите на решетке.
  8. 8Шаг 8. По желанию посыпьте сахарной пудрой или полейте лимонной глазурью.

💡 Совет

Подавайте кекс с чаем или кофе, украсив долькой лимона и веточкой мяты.

Похожие рецепты

← Все рецепты