Шарлотка с яблоками
Классический бисквитный пирог с яблоками, нежный и воздушный. Простой рецепт, который получается у всех. Простое пошаговое приготовление за 40 мин — с фото.
Ингредиенты
- Яблоки (кисло-сладкие) — 4-5 шт
- Яйца куриные — 4 шт
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная — 160 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Ванильный сахар — 10 г
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 20 г
- Корица молотая — 1 ч. ложка
- Сахарная пудра (для посыпки) — 1 ст. ложка
Пищевая ценность
245
Ккал
Приготовление
- 1Шаг 1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены.
- 2Шаг 2. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте к яичной смеси и аккуратно перемешайте лопаткой до однородности.
- 3Шаг 3. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками или кубиками, посыпьте корицей.
- 4Шаг 4. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Выложите половину теста, затем слой яблок, сверху оставшееся тесто.
- 5Шаг 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
- 6Шаг 6. Готовую шарлотку остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
