Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты

• Креветки очищенные — 200 г
• Авокадо — 1 шт
• Помидоры черри — 100 г
• Огурец — 1 шт (100 г)
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Зелень (укроп/петрушка) — 10 г

Пищевая ценность

Приготовление

1. 1Шаг 1. Разморозить креветки (если замороженные), отварить в подсоленной воде 2-3 минуты до готовности, откинуть на дуршлаг и остудить.
2. 2Шаг 2. Авокадо разрезать, удалить косточку, очистить от кожуры, нарезать кубиками.
3. 3Шаг 3. Помидоры черри разрезать пополам.
4. 4Шаг 4. Огурец нарезать полукольцами.
5. 5Шаг 5. Зелень мелко порубить.
6. 6Шаг 6. В миске смешать креветки, авокадо, помидоры, огурец, зелень.
7. 7Шаг 7. Заправить лимонным соком и оливковым маслом, посолить, поперчить, перемешать.
8. 8Шаг 8. Подавать сразу.