\n\nСалаты\n
← Все рецепты
Салат из печени трески с яйцом и огурцом
\nНежный и сытный салат из консервированной печени трески с отварными яйцами и свежим огурцом. Идеально для быстрого ужина или праздничного стола.
\n
Ингредиенты
- Печень трески консервированная — 1 банка (240 г)
- Яйца куриные — 3 шт.
- Огурец свежий — 1 шт. (100 г)
- Зеленый лук — 1 небольшой пучок (30 г)
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Пищевая ценность
310
Ккал
15 г
Белки
28 г
Жиры
2 г
Угл.
Приготовление
- 1Шаг 1. Отварите яйца вкрутую: варите 10 минут после закипания, затем остудите в холодной воде и очистите.
- 2Шаг 2. Откройте банку с печенью трески, слейте половину масла (если хотите менее жирный салат) или оставьте все масло для сочности.
- 3Шаг 3. Нарежьте огурец мелкими кубиками.
- 4Шаг 4. Мелко нарежьте зеленый лук.
- 5Шаг 5. Нарежьте яйца кубиками.
- 6Шаг 6. Смешайте печень трески, яйца, огурец и лук в миске. Посолите, поперчите и аккуратно перемешайте. При необходимости добавьте немного масла из банки.
- 7Шаг 7. Переложите салат на тарелку и подавайте.
💡 Совет
Для более пикантного вкуса можно добавить чайную ложку лимонного сока. Подавайте с ломтиками ржаного хлеба или тостами.
