Закуска с сырным кремом и анчоусами

Ингредиенты

• Морковь — 1 шт
• Сыр сливочный — 3 ст. л.
• Перец черный — по вкусу
• Анчоусы — по вкусу
• Чеснок — 1 зуб.
• Укроп — по вкусу

Пищевая ценность

Приготовление

1. 1Морковь (1 шт.) отварить, затем нашинковать или натереть на тёрке.
2. 2К натёртой моркови добавить 3 ст. ложки сливочного сыра и чёрный молотый перец по вкусу.
3. 3Пюрировать смесь блендером в кремообразную массу, добавить 1 зубчик чеснока через пресс.
4. 4Приготовленный крем выложить в тарталетки (удобно кондитерским мешком).
5. 5Анчоусы обсушить на бумажном полотенце, нарезать кусочками, выложить на крем и украсить укропом.