\n\nДесерты\n
← Все рецепты
Творожно-банановый десерт с овсяной крошкой и мёдом
\nНежный слоёный десерт с кремовой творожной начинкой, спелыми бананами и хрустящей овсяной крошкой. Готовится за 25 минут без выпечки!
\n
Ингредиенты
- Творог 5% — 300 г
- Бананы — 2 шт
- Хлопья овсяные — 80 г
- Мёд — 3 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Сметана 15% — 100 г
Пищевая ценность
215
Ккал
Приготовление
- 1Шаг 1. Овсяные хлопья высыпьте на сухую сковороду, добавьте сливочное масло и обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты, помешивая, до золотистого цвета.
- 2Шаг 2. Снимите с огня, добавьте 1 столовую ложку мёда и перемешайте. Остудите.
- 3Шаг 3. Творог протрите через сито или взбейте блендером до однородности.
- 4Шаг 4. К творогу добавьте сметану, ванильный сахар и оставшийся мёд. Перемешайте венчиком до гладкости.
- 5Шаг 5. Бананы очистите и нарежьте кружочками толщиной 5 мм.
- 6Шаг 6. В креманки или стаканы выложите слоями: сначала творожный крем (1/3), затем кружочки бананов, снова крем, снова бананы.
- 7Шаг 7. Сверху обильно посыпьте хрустящей овсяной крошкой.
- 8Шаг 8. Поставьте в холодильник на 10-15 минут для загустения. Подавайте охлаждённым.
💡 Совет
Для более сладкого десерта используйте спелые бананы с тёмными пятнами — они слаще. Овсяную крошку можно приготовить заранее и хранить в банке до 2 недель. По желанию добавьте в творожный слой щепотку корицы для аромата.
