\n\nДесерты\n
← Все рецепты
Томатный пудинг с корицей
\nНежный десерт, где сладость пудинга гармонично дополняется кислинкой томатов и ароматом корицы. Готовится просто в мультиварке.
\n
Ингредиенты
- Помидоры спелые — 400 г
- Сахар — 80 г
- Кукурузный крахмал — 40 г
- Яйца — 2 шт
- Молоко 2.5% — 300 мл
- Ванилин — 1 пакетик
- Корица молотая — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 20 г
Пищевая ценность
185
Ккал
Приготовление
- 1Шаг 1. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожуру, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками.
- 2Шаг 2. В чашу мультиварки положите помидоры, сахар и ванилин. Включите режим «Тушение» на 10 минут.
- 3Шаг 3. В отдельной миске смешайте крахмал, молоко, яйца и корицу до однородности.
- 4Шаг 4. Влейте смесь в чашу с помидорами, перемешайте и готовьте в режиме «Выпекка» 25 минут.
- 5Шаг 5. Готовый пудинг охладите, подавайте со сливочным маслом.
💡 Совет
Для более насыщенного вкуса используйте спелые томаты. Пудинг можно подавать как горячим, так и холодным.
