\n\nДесерты\n
← Все рецепты
Нежный творожно-банановый мусс
\nВоздушный и нежный десерт с кремовой текстурой, который тает во рту. Готовится из простых продуктов за считанные минуты.
\n
Ингредиенты
- Творог 5% — 200 г
- Банан — 1 шт (100 г)
- Яйцо — 1 шт
Пищевая ценность
145
Ккал
Приготовление
- 1Шаг 1. Творог протрите через сито или взбейте блендером до однородной кремовой текстуры.
- 2Шаг 2. Банан очистите и разомните вилкой до состояния пюре без комочков.
- 3Шаг 3. Желток отделите от белка. Желток добавьте к творогу и тщательно перемешайте.
- 4Шаг 4. К творожной массе добавьте банановое пюре, перемешайте до однородности.
- 5Шаг 5. Белок взбейте миксером в крепкую пену (около 3 минут).
- 6Шаг 6. Аккуратно введите взбитый белок в творожно-банановую массу, перемешивая ложкой снизу вверх.
- 7Шаг 7. Разложите массу по двум креманкам или стаканам.
- 8Шаг 8. Уберите в холодильник на 15-20 минут для загустения. Подавайте охлаждённым.
💡 Совет
Для более сладкого вкуса можно добавить 1 столовую ложку сахара при взбивании белка. Вместо банана можно использовать спелые персики или груши.
