\n\nДесерты\n
← Все рецепты
Морковный десерт с изюмом и орехами в кляре
\nТёплый морковный десерт с изюжином, орехами и пряностями — похож на пирог, но проще. Готовится быстро, ароматно и сытно. Идеален для праздничного стола или уютного вечера.
\n
Ингредиенты
- Морковь — 300 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Сахар — 80 г
- Яйца — 2 шт
- Молоко — 100 мл
- Растительное масло — 30 мл
- Изюм — 50 г
- Грецкие орехи — 40 г
- Корица молотая — 1 ч.л.
- Сoda пищевная — 0,5 ч.л.
- Соль — щепотка
Пищевая ценность
280
Ккал
Приготовление
- 1Шаг 1. Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке.
- 2Шаг 2. В миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
- 3Шаг 3. Добавьте молоко, масло, корицу, соду и соль. Перемешайте.
- 4Шаг 4. Всыпьте муку и морковь. Аккуратно перемешайте до однородного теста.
- 5Шаг 5. Добавьте изюм и орехи (предварительно слегка поджаренные).
- 6Шаг 6. Форму смажьте маслом, выложите тесто и выпекайте при 180°C 25–30 минут.
- 7Шаг 7. Готовое охладите 10 минут, нарежьте порционными кусочками.
💡 Совет
Если нет грецких орехов — замените на любые орехи или сухофрукты. Чтобы десерт был шелковее, добавьте в тесто немного тёртой лимонной цедры.
