\n\nДесерты\n
← Все рецепты
Клубничный чизкейк с медом и листьями зелени
\nВеганский десерт со нежным творожным коржем, обволакиваемым свежей клубникой и ароматным медом. Простое пошаговое приготовление за 30 мин — с фото.
\n
Ингредиенты
- Сухой творог — 200 г
- Сливки 10% — 150 мл
- Мед — 50 г
- Чайная веточка (лимон) — 5 шт
- Клубника свежая — 200 г
- Ванильные семечки — 1 ст. л.
Пищевая ценность
190
Ккал
Приготовление
- 1Шаг 1. Разотрите сухой творог до однородной массы.
- 2Шаг 2. Взбейте сливочные сливки до пены, затем добавьте половину творога.
- 3Шаг 3. Влейте мед и хорошо перемешайте до однородности.
- 4Шаг 4. Выложите тесто в форму, накройте фольгой и полежите в холодильнике 15 минут.
- 5Шаг 5. Нарежьте клубнику кружочками.
- 6Шаг 6. Утрамбуйте верхний слой клубникой, посыпьте ванильными семечками.
- 7Шаг 7. Дайте десерту постоять ещё 5 минут перед подачей.
💡 Совет
Для яркого цвета добавьте каплю лимонного сока. Можно заменить мед на подсластитель на основе риса.
