Яичница-глазунья с помидорами и зеленью

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт.
• Помидоры черри — 4-6 шт.
• Зелень (укроп, петрушка) — handful
• Масло сливочное или оливковое — 5 г
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный — по вкусу

Пищевая ценность

Приготовление

1. 1Разрежьте помидоры черри пополам.
2. 2Разогрейте сковороду с маслом.
3. 3Обжарьте помидоры 1-2 минуты cut-side down.
4. 4Аккуратно разбейте яйца рядом с помидорами.
5. 5Убавьте огонь, накройте крышку.
6. 6Готовьте 3-4 минуты — белок схватится, желток останется жидким.
7. 7Посыпьте зеленью, солью и перцем. Подавайте с хлебом.