Сырники домашние с мёдом

Ингредиенты

• Творог — 400 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2-3 ст. ложки
• Сахар — 2 ст. ложки
• Мёд — для подачи
• Сметана — для подачи

Пищевая ценность

Приготовление

1. 1Творог разомните вилкой до однородности.
2. 2Добавьте яйцо, муку и сахар.
3. 3Хорошо перемешайте, дайте постоять 10 минут.
4. 4Сформируйте сырники плоскими лепёшками (~2 см толщиной), обваляйте в муке.
5. 5Раскалите сковороду с маслом.
6. 6Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7. 7Подавайте со сметаной и мёдом.