Острые куриные крылышки

Name: Острые куриные крылышки
Yield: 2-4 порции
Ingredients: 1 кг куриных крылышек; 2 ст. л. томатной пасты; ½ ч. л. хлопьев перца чили; ½ ч. л. чесночного порошка; ¼ ч. л. молотого кориандра; ½ ч. л. сладкой или копченой паприки; 1 ст. л. соуса барбекю; 1 ст. л. жидкого меда; 1 ст. л. соевого соуса; соль; свежемолотый черный перец

🍽 Ингредиенты 👨‍🍳 Пошагово

Ингредиенты

1 кг куриных крылышек
2 ст. л. томатной пасты
½ ч. л. хлопьев перца чили
½ ч. л. чесночного порошка
¼ ч. л. молотого кориандра
½ ч. л. сладкой или копченой паприки
1 ст. л. соуса барбекю
1 ст. л. жидкого меда
1 ст. л. соевого соуса
соль
свежемолотый черный перец

Приготовление

1. Разрезать крылышки на две части, удалив крайнюю фалангу, в которой нет мяса. Выложить в большую миску.
2. Крылышки посолить, поперчить, добавить томатную пасту и все сухие специи. Перемешать, оставить мариноваться на 1 час (до 8 часов).
3. Разогреть духовку до 180 °С. Выложить крылышки на противень с решеткой и запекать 35–40 минут.
4. Смешать соус барбекю с медом, смазать крылышки, запекать еще 10 минут, до образования липкой глазури на поверхности. Подавать горячими.

🔥 Соус барбекю можно заменить кетчупом с добавлением щепотки копченой соли.

gotovim.acupuncture3.ru