☕ Напитки
Отвар шиповника с финиками
Натуральный витаминный напиток из шиповника — природный рекордсмен по витамину C для осенне-зимнего сезона.
📋 Ингредиенты
- Сушёные ягоды шиповника — 4 ст. ложки
- Финики — 4–5 шт
- Вода — 1 литр
- Мёд — по вкусу (по желанию)
👨🍳 Приготовление
- 1Шиповник промыть, можно слегка раздавить чайной ложкой для лучшего отвара.
- 2Залить холодной водой, довести до кипения.
- 3Убавить огонь, варить под крышкой 10–15 минут.
- 4Добавить разрезанные пополам финики, выключить огонь.
- 5Настаивать минимум 2 часа — лучше всего оставить термос с шиповником на ночь.
- 6Процедить через марлю. Пить тёплым, мёд добавлять по вкусу.
💡 Совет
Витамин C в шиповнике сохраняется при нагревании лучше, чем в большинстве фруктов. Одна чашка отвара покрывает суточную потребность взрослого — надёжный щит перед сезонным гриппом.
Пищевая ценность
—
Ккал
—
Белки
—
Жиры
—
Угл.