Брауни с грецкими орехами

Приготовление

1. 1. Крупно нарубить орехи и шоколад. Просеять в миску муку, разрыхлитель и соль.
2. 2. Растопить сливочное масло с коричневым сахаром в кастрюльке, немного остудить.
3. 3. Вмешать в масляную смесь венчиком яйца. Всыпать мучную смесь масляную, вымешать до однородности. Всыпать в тесто орехи с шоколадом, перемешать.
4. 4. Выстелить квадратную форму для выпечки силиконизированным пергаментом и выложить тесто ровным слоем.
5. 5. Выпекать при 180 °С около 30 минут. Сверху должна образоваться хрупкая корочка, внутри брауни останется мягким и вязковатым.
6. 6. Остудить брауни в форме, затем достать с помощью пергамента и нарезать на крупные квадраты.