Голубцы с лисичками
Ингредиенты
- 500–700 г лисичек
- 250 г куриной печени
- 150–175 г отварного риса
- 1 луковица
- 2 моркови
- 1 кочан капусты
- 500–700 мл овощного
- оливковое масло для жарки
- соль и черный свежемолотый
- перец по вкусу
- Порций: 5 • Время: 1 час + 15 мин на подготовку капусты
- 152 БЛЮДА ИЗ МЯСА
Приготовление
- 4. Выложить мясо в соус и довести
- до кипения, помешивая. Досолить, по-
- перчить. При подаче посыпать рубленой
- петрушкой.
- 3. Влить в сковороду бренди, выпарить,
- помешивая. Влить бульон, добавить
- сметану, горчицу и лавровый лист, вернуть
- до легкого загустения.
gotovim.acupuncture3.ru