Битые огурцы

Приготовление

1. 4. Выложить огурцы в салатник, посыпать
2. жареным кунжутом.
3. 3. Полить огурцы приготовленной смесью,
4. перемешать и дать настояться 2–3 часа
5. при комнатной температуре.
6. 2. Смешать в миске измельченный чес-
7. 1. Огурцы разрезать пополам вдоль, на-
8. крыть пленкой, постучать дном тяжелого